JARINGAN INDUSTRI KELAPA SAWIT

JARINGAN INDUSTRI KELAPA SAWIT

1.    Daging buah

&  Minyak sawit  è industri pangan/rumah tangga

&  Sludeg terdiri dari minyak kasar è industri sabun dan padatan è industri pakan

&  Serat atau sabut è kerajinan, sabut berkaret èindusti jok dan, asam aksalat èindustri kimia

2.    Biji sawit

&  Inti sawit minyak è industri minyak goreng, margarin, salad oil. Dan bungkil industri pakan

&  Tempurung arang briket è industri bahan bakar, arang aktif è insustri kimia, asam cair  è industri kimia dan pangan, tepung tempurung è inustri kimia

3.    Tandan kosong

&  Bahan organik è bahan bakar, pupuk, dan pakan

NERACA BAHAN YANG MENGAMBARKAN KONVERSI LIMBAH DARI

PERKEBUNAN KELAPA SAWIT SATU HEKTAR

1.    Batang pohon bobot kering 74.48 ton sekali dalam 30 tahun

2.    Pelepah daun bobot kering 14.47 ton sekali dalam 30 tahun

3.    Tandan buah segar (tbs) produksi pertahun 20.08 ton bobot kering 10.59ton

4.    Tandan kosong 22 %tbs = 4.42 ton bk= 1.55 ton

5.    Sabut 13% tbs 2.71 ton bk = 1.63 ton

6.    Cakang 5.5% tbs 1.10 ton bk 0.94 ton

7.    Buangan pabrik sludge 13.60 ton dan bk 0.67

Kandungan Hara Limbah Kelapa Sawit

Jenis limbah	N	P	K	Mg	Ca
1.     batang pohon 2.     daun 3.     pelepa 4.     tandan kosong 5.     sabut buah 6.     cangkang 7.     buangan pabrik a.    tanpa pengolahan digester b.    dg  pengolahan digester	0.488 0.373 2.38 0.350 0.320 0.330 950 322	0.047 0.066 0.157 0.028 0.080 0.010 151 67	0.644 0.873 1.116 2.285 0.475 0.040 1956 1522	0.117 0.161 0.287 0.175 0.020 0.020 343 284	0.194 0.295 0.568 0.149 0.110 0.020 394 225

Kandungan atas dasar % BK & Kandungan buangan pabrik dalam ppm

Informasi ini diberikan untuk penggnaan limbah kelapa sawit sebagai pupuk dalam usaha daur ulang. Hasil perhitungan untuk setiap satu hektar tanaman memberikan gambaran sebagai berikut.

Limbah & bobot kering/Ha	N	P	K	Mg	Ca
1. batang sawit dari peremajaan 74.48 ton 2. pelepah a.waktu peremajaan 14.47 ton b.pangkasan tahunan 10.40ton 3. tandan kosong1.55 ton 4. sabut 1.63 ton 5. cangkang 0.44 ton 6. buangan pabrik 0.67 ton a.    tanpa digester b.    dengan digester	368.2 150.1 107.9 5.4 5.2 3.0 12.9 4.4	35.5 13.9 10.0 0.4 1.3 0.1 2.1 0.9	527.4 193.9 139.4 35.3 7.6 0.8 26.6 20.7	82.3 24 17.2 2.7 2.0 0.2 4.7 3.9	166.4 35.7 25.6 2.3 0.2 0.2 5.4 3.1

Kandungan unsur hara abu tandan kosong dan sabut atau cangkang. Informasi ini diberikan sebagai gambaran terhadap potensi limbah kelapa sawit sebagai pupuk tanaman.

Limbah	P	K	Ca
Abu tandan kosong Abu sabut atau cangkang	1.25-2.18 1.74-2.61	24.9-33.2 16.6-24.9	5.4 7.1

Unsur hara dalam %

Hasil olahan industri kelapa sawit adalah fraksi dari tandan buah sawit

Komponen tandan	Komposisi %	Tandan muda	Tandan tua
Tandan buah segar Ampas tandan Brondolan (buah) Serat perasan buah (SPB) Minyak sawit Minyak sawit murni Lumpur minyak sawit (LMS) Inti sawit Minyak inti sawit Bungkil inti sawit (BIS) Cangkang biji Kotoran dan air	100 47 49 12 25 20 5 4.5 2.2 2.3 7.5 4	12.5 5.9 6.2 1.5 3.1 2.5 0.6 0.6 0.3 0.3 1.0 0.4	27.5 12.9 13.6 3.3 6.9 5.5 1.4 1.2 0.6 0.6 2.2 1.0

Estimasi hasil ton/ha pertahun

Sumber J Penelitian dan Pengembangan Pertanian 1986

Beberapa Keuntungan Dari Pemanfaatan Limbah Kelapa Sawit

a.    secara teknis bahan ini mudah didapat dan produksinya berkesinambungan

b.    secara ekonomis membantu peningkatan pendapatan perkebunan

c.    membantu usaha pengawasan lingkungan dan mengurangi pencemaran

d.    menambah penyediaan bahan pakan (usaha ternak)

PEMANFAATAN LIMBAH KELAPA SAWIT

a.    Ramuan tambahan bahan pakan. Pemanfaatan sludge kering yang mengandung serat kasar dan ligno selulosa. Dengan teknik kultivasi media padat menggunakan kapang meceliophtora thermopilla sludge kering ditingkatkan kandungan protein dan asam amino yang cocok untuk pakan.

b.    Pupuk inorganik. abu janjang (tandan tampa buahhanya tangkai dan pelepah) dijadikan pupuk kalium yang saat ini kebutuhannya masih dipenuhi oleh pupuk KCl. Kandungan K2O sebesar 30-38%.

c.    Biokonversi

&  Limbah padat kelapa sawit asam glutamat, protein sel tungal, ligine, xylitol. Hidrolisis padatan tersisa dengan kombinasi dua enzim selulosa dan selobiosa menghasilkan 90% konversi yang cocok untuk produksi asam glutamat melalui biokonvensi bakteri brevibacterium lactofermentum. Hasil asam glutamat 88% atau 75% konversi berdasarkan limbah padatan kering yang digunakan.

&  limbah ligno selulosa untuk jamur pangan. Biokonversi limbah selulosa  (TKKS) menjadi jamur pangan dengan mengdegrasi ligno selulosa  pada jasad mati sebagai akibat kerja kompleks enzim ekstrak selulosa dengan cara kerja  simergistik. Limbah kultivasi jamur atau residu substrat pupuk dan kondisi tanah.

d.  Sumber energi atau bahan bakar. Tiap ton minyak kelapa sawit 2.5 to limbah pabrik kelapa sawit (LPKS). Masalah LPKS menyebabkan BOD tinggi =25 000 ppm (100 kali limbah air bungan rumah tangga). Pembentukan LPKS. LPKS gas metan 37.6 juta kubik setara dengan 34,570 ton minyak solar pertahun atau 95 ton perhari.

e.    Keperluan lain

&  Pembuatan kertas kraft. Substitutsi 30% kayu pinus merkusii dengan TKKS dan pelepah. Hasil sifat fisik sama kertas kraft terbuat dari 100% pinus merkusii. Pemanfaatan limbah padat ini mempuyai tiga keuntungan yaitu :

1.    penambahan keuntungan bagi pabrik kelapa sawit  dengan mengenal TKKS dan pelepah

2.    penurunan ongkos produksi dari pabrik pulp dan kertas karena bahan baku murah

3.    menjaga kelestarian lingkungan karena rendahnya ketergantungan pabrik pulp dan kertas terhadap bahan baku kayu.

&  Batang kelapa sawit untuk papan partikel. Pemanfaatan batang kelapa sawit yaitu ;

1.    bagian bawah sampai ketinggian 2 m dimanfaatkan untuk perabot  (furniture (tger wood)

2.    bagian atas > 2 m serat è papan partikel  atau papan serat dengan menggunakan bahan perekat semen (cement bonded board) dan gypsum (gypsum fiber board). Parenchym è pakan ternak.

SKEMA PEMAKAIAN GAS BIO UNTUK PEMBAKARAN

Tengki perombahakan anaerob è tangki gas è metan è bioster fan è Blower udara è pembakaran.

SKEMA PEMAKAIAN GAS BIO UNTUK PEMBANGKIT LISTRIK

Tangki pembakaran anaeraobè penangkap air è penangkap gas H2S èkompresor è tengki tekanan è pengatur tekanan è generator gas.